Libare humanum est

Antropologia del vino

Il vino nell’arte, nel mito e nell’antropologia: storia di un succo psichedelico in senso etimologico, poiché affranca il pensiero dalle convenzioni sociali, manifestando l’anima. Un piacevole incontro multimediale sulla dimensione della produzione vinicola in territori vocati, e sul consumo consapevole e motivato. Da millenni l’uomo celebra questa bevanda, che tradizionalmente avvicina alla dimensione filosofica della vita e libera dagli affanni della quotidianità. La libagione non è soltanto "bevuta", è un piccolo sacrificio, uno spreco rituale inteso a ringraziare la divinità per aver concesso ad homo sapiens il gusto per la fermentazione e il know how della vinificazione. Antropologia del bere, dunque, e fermentazione di idee.